Kayseri Nerede ?

Kayseri
—  İl & Büyükşehir  —
Kayseri’den görüntüler
Kayseri’nin Türkiye’deki konumu
Koordinatlar: 38°56′K 34°24′D
Ülke	Türkiye
Bölge	İç Anadolu Bölgesi
İdari birimler	16 ilçe
Yönetim
– Belediye Başkanı	Mehmet Özhaseki (AK Parti)
– Vali	Orhan Düzgün
Yüz ölçümü
– Toplam	17,170 km2 (6,6 mi2)
Rakım	1.054 m (3.458 ft)
Nüfus (2013)
– Toplam	1,295,355
– Yoğunluk	76/km² (196,8/sq mi)
Zaman dilimi	DAZD (+2)
– Yaz (YSU)	DAZD (+3)
Alan kodu	(+90) 352
Plaka kodu	38
İnternet sitesi: www.kayseri.bel.tr

Kayseri Gezilecek Yerler – Tarihi Yerler

• Kayseri Nerede?
• Kayseri Nüfusu
• Kayseri Tarihi

Kayseri Hakkında Genel Bilgiler

Kayseri, Türkiye’nin bir ili ve en kalabalık on beşinci şehri. 2013 itibarıyla 1.295.355 nüfusa sahiptir. Akkışla, Bünyan, Develi, Hacılar, İncesu, Kocasinan, Melikgazi, Pınarbaşı, Sarıoğlan, Sarız, Tomarza, Yahyalı, Talas, Özvatan, Felahiye ve Yeşilhisar olmak üzere 16 ilçeden oluşmaktadır. Ankara ve Konya’dan sonra İç Anadolu’nun 3. büyük kenti ve sanayi merkezidir.[1] Dünya’nın en eski şehirlerinden biri olan Kayseri, klasik çağlardaKapadokya adı verilen bölgededir. Kızılırmak’ın güneyinde bulunan bu bölge, Tuz Gölü’nden Fırat nehrine kadar uzanır. İpek Yolu buradan geçer.

Kayseri‘nin ilçeleri

Akkışla · Bünyan · Develi · Felahiye · Hacılar · İncesu · Kocasinan · Melikgazi · Özvatan · Pınarbaşı · Sarıoğlan · Sarız · Talas · Tomarza · Yahyalı · Yeşilhisar

 

Etimoloji

Kayseri kentinin adı Latince Caesarea, Yunanca καισαρία (kaysaria) adı Arapça biçiminden Türkçeleştirilmiştir. Eski isimleri Mazaka ve Kaisareia (Fransızca Césarée)’dır.

Kayser veya kaysar (Arapça ve Osmanlıca: قيصر), Roma ve Doğu Roma (Bizans) imparatorlarına verilen Caesar (Yunanca: καισαρ, kaisar) unvanının İslam ülkelerinde kullanılan biçimidir. Osmanlı sultanları II. Mehmed’ten başlayarak resmi sıfatları arasında Kayser-i Rum unvanını da kullanmışlardır.

Caesar asıl olarak Roma’lı devlet adamı Caius Julius Caesar’ın (MÖ 100-44) lakabıdır (cognomen). Caesar’ın manevi oğlu olan ilk Roma imparatoru Octavianus Augustus, onursal bir unvan olarak Caesar lakabını benimsemiştir. Daha sonraki Roma imparatorları da Caesar ve Augustus unvanlarını bir arada kullanmışlardır.

Rus hükümdarları, Caesar adının Rusça biçimi olan tsar (Rusça: цар, çar) unvanını 1453’te İstanbul’un Türkler tarafından fethinden kısa bir süre sonra benimsemişlerdir. Adlandırmanın amacı, Osmanlı sultanlarının Rum kayserliğine varis olma iddiasına karşı koymak veBizans tahtının mirasında hak iddia etmektir.

Kutsal Roma Germen İmparatorluğu (961-1804), Avusturya İmparatorluğu (1806-1918) ve Alman İmparatorluğu (1871-1918) da Latince Caesar ve Almanca Kaiser unvanlarını kullanmıştır. Özellikle son Alman imparatoru II. Wilhelm (1888-1918), Kaiser unvanını ön plana çıkarmıştır. Türkçe kullanımda Alman imparatorunun lakabı çoğu zaman kayzer, eski Rum ve Osmanlı hükümdarlarının lakabı ise kayser imlasıyla yazılır. Ayrıca Yılanlıdağın zirvesinde dönemin en büyük Kapadokya Kralına ait olan mezar kabri keşfedilmiş, çevresinde çok eski tarihi bir kale ve kale ortasında bir darphane de bulunmuştur. Kale içindeki kazılarda ele geçen bir tablete göre bu dağ üzerinde gizli bir yerde yeraltı şehri ve hazineler bulunmakta olduğu iddia edilmektedir.

Kayseri’ninTarihi

Cumhuriyet dönemi

Kayseri, 1988 yılında çıkarılan 3508 sayılı kanun[2] ile büyükşehir unvanı kazandı. Başlangıçta iki ilçe (Kocasinan ve Melikgazi) Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin sınırlarına dahil edildi. 2004 yılında çıkarılan 5216 sayılı kanun ile büyükşehir belediyesinin sınırları valilik binası merkez kabul edilerek yarıçapı 20 kilometre olan dairenin sınırlarına genişletildi.[3] Bu sınırlar içinde kalan 5 ilçe, büyükşehir ilçe belediyeleri hâline geldi.[3] 2012 yılında çıkarılan 6360 sayılı kanun ile 2014 Türkiye yerel seçimlerinin ardından büyükşehir belediyesinin sınırları il mülki sınırları oldu.[4]

Kayseri’nin Coğrafyası

Kayseri, İç Anadolu’nun güney bölümü ile Toros Dağları’nın birbirine yaklaştığı bir yerde Orta Kızılırmak bölümünde yer alır. 37 derece 45 dakika ile 38 derece 18 dakika kuzey enlemleri ve 34 derece 56 dakika ile 36 derece 58 dakika doğu boylamları arasında bulunmaktadır. Doğu ve kuzeydoğusu Sivas, kuzeyi Yozgat, batısı Nevşehir, güneybatısı Niğde, güneyi ise Adana ve Kahramanmaraş illeri ile çevrilidir.

Demografi

Kayseri’nin Nüfusu
Kayseri
Yıl	Kent Nüfusu	Köy Nüfusu	Toplam Nüfus
1927	60.379	190.111	250.490
1935	71.344	239.114	310.458
1940	80.189	262.780	342.969
1945	86.474	283.615	370.089
1950	101.990	301.871	403.861
1955	128.262	293.748	422.010
1960	161.340	319.047	480.388

Değişim, bir önceki nüfus sayımına göre artış veya azalış yüzdesidir. Sıra, Kayseri il nüfusunun Türkiye illeri arasındaki sıralamasıdır. Oran, Kayseri il nüfusunun, Türkiye nüfusuna oranıdır.

Ekonomi

Sanayi

Sanayi siteleri ve büyük organize sanayi bölgeleri sanayi sektörünün altyapısı olarak değerlendirilebilir. Kayseri’de KSS kapsamında 3500’e yakın işyeri yapılmıştır. İlde 8 KSS faaliyet göstermektedir. Kayseri’de 6 organize sanayi bölgesi bulunmaktadır. 1. Organize Sanayi Bölgesi dışındaki Mimarsinan Organize Sanayi ve İncesu Organize Sanayi bölgeleri 2005 yılında faaliyete başlamıştır. Sanayi altyapısı çerçevesinde Kayseri Serbest Bölgesi de önemli bir yere sahiptir. Kayseri Serbest Bölgesi, Türkiye’nin en büyük serbest bölgesi alanına sahiptir. Kayseri Serbest Bölgesi’nde 2007 yılı verilerine göre yaklaşık 43 tesis faaliyet göstermektedir. Kayseri 1. Organize Sanayi Bölgesin’de 2006 yılı itibariyle 711 sanayi tesisi bulunmaktadır. Bu rakam 2013’te 816’ya ulaşmıştır. Ayrıca 2015 yılı haziran ayında Kayseri’ye bağlı kalkancık mahallesinde büyük bir sanayi sitesi yapılacaktır.

Madencilik

Ana madde: Kayseri’de madencilik

Kayseri maden varlığı açısından zengin sayılabilecek bir ildir. Kayseri’nin maden ve diğer yeraltı zenginlikleri varlığı şu şekildedir:

Asbest, bakır, kurşun, çinko, demir, diyatomit, fosfat, jips, kaolen, krom, kum-çakıl, manganez, mermer, tuğla-kiremit ve turba.

Ankara Ticaret Odasının (ATO) hazırladığı Altın Fırsatlar raporunda, Kayseri ve çevresinde altın rezervleri olduğu belirtilmektedir

Ormancılık

Kayseri, orman potansiyeli bakımından zengin değildir. Türkiye orman varlığının %0,5’i Kayseri’dedir. Kayseri’de 22.000 hektar normal ve 85.000 hektar bozuk olmak üzere 107.000 hektar orman arazisi bulunmaktadır.

Orman yapısının zayıflığı orman ürünleri üretimini de sınırlamaktadır.

Tarım

Tarım; Kayseri ekonomisinde sanayi, ticaret, ulaştırma sektörlerinden sonra gelmektedir. 671.000 hektar arazi tarımda kullanılmaktadır. Bu miktar il topraklarının %40’ına karşılık gelmektedir. İl sanayisinin %13’ü tarım dışı, %6’sı çayır-mera, %41’i orman fundalıktır. Tarım arazisinin %48’i tahıl ekimine ayrılmakta %42’si ise nadasa bırakılmaktadır. Kalanı baklagillere, endüstriyel bitkilere, yağlı tohumlara, yumru bitkilere, sebzelere ve meyveciliğe ayrılmıştır.

607.000 hektar sulanabilir arazinin 150.000 hektarı ekonomik olarak sulanabilmektedir. Sulama kapasitesi artarken sulu tarımda verim 5-6 kat artacağından sulama projeleri inşaatları sürdürülmektedir.

Hayvancılık

Kayseri’de küçükbaş ve büyükbaş hayvancılık Türkiye ortalamasına yakın olup küçükbaş potansiyeli büyükbaş potansiyeline göre daha fazla gelişmiş durumdadır. Kanatlı hayvan varlığı Türkiye ortalamasının iki katı seviyesindedir.

Kayseri’de üretilen hayvansal ürünler içerisinde parasal değer olarak ilk sırayı et, ikinci sırayı süt, üçüncü sırayı da yumurta almaktadır. Beyaz et 4. ana üründür.

Kayseri’de tatlı su balıkçılığı da sürekli gelişmektedir.

Ticaret

Kayseri ticaretinin ve ekonomisinin tarihi milattan öncesine dayanmaktadır. Şehrin isminin Mazaka olarak anıldığı dönemlerde, dünyada ekonominin ve ticaretin tek merkeziydi. Yeni keşfedilen belgelere göre de Türkiye ve dünyada ilk organize sanayii Kayseri’de Bacıyan-ı Rum (Ahi Evren’in kurduğu Anadolu Bacıları) tarafından kurulmuştur. Bu bilgi, Bacıyan-ı Rum belgeselinin çekimlerini de Kayseri’de yapan, yapımcısı Nuh Mete Deniz tarafından belge ile belgelenmiş ve bilim adamlarına sunulmuştur. Aynı şekilde gerek sanayileşme ve kentleşme olgularıyla olan iki yönlü bağlantısı ve gerekse yarattığı gelir ve istihdam açısından Kayseri çok önemli bir ildir. Sanayi yapısı ile tarım ve hayvancılık potansiyeli Kayseri’deki mevcut ticari hayatın gelişmesinde önemli bir yer tutmaktadır.

Kayseri’nin sanayi üretim kapasitesi ve çeşitliliği dış ticareti de geliştirmiştir. Takribi iki milyar dolar ihracat gerçekleştirilmektedir. İlde 20.000’i aşkın ticaretle uğraşan işyeri vardır. Ayrıca Kayseri’de bankacılık da gelişmiştir.

Turizm

Erciyes

Şehir merkezine yakınlığı ve dünyaca ünlü toz karı ile meşhur Erciyes Dağı, şehrin güney kısmında yer alır. Deniz seviyesinden yüksekliği 3.917 metredir. Türkiye’nin büyük dağlarından biri olma özelliğine sahip olan Erciyes, yıl içerisinde kayak yapmak için uygun bir alan olarak görülebilir. Erciyes üzerinde yapımı başlanan Erciyes Master Planı ile, bölgenin uluslararası turizme katılmasının hızlanması beklenmektedir. Göçebe kültürün etkisi de görülür, bunaltıcı sıcaklar nedeniyle yaz aylarında yaylaya çıkma geleneği yaygındır.

Erciyes Dağı

Türkiye’nin en güzel kayak pistine sahip bölgelerinden biridir. Ayrıca sağlık turizmi açısından da, gerek temiz ve yumuşak havası gerekse doğal zengin mineralli kaynak sularıyla sağlık ve kış sporları bakımından eşsiz güzelliklere sahip nadir yerlerden biridir. Varolan Erciyes kayak bölgesi, alt istasyonu deniz seviyesinden yaklaşık 2200 metre yükseklikte olan ve Kayseri’ye yaklaşık 23 kilometre uzaklıkta olan Tekir Yaylası üzerine kurulmuştur. Bol kar alışı ve havasından dolayı kayak mevsimi uzun olan bir dağdır. Ancak yeteri kadar yatırım yapılamayan Erciyes Dağı hakettiği yatırımı son yıllarda almaya başlamış ve 16 Şubat 2006 tarihinde başlayan Erciyes Master Planı Avrupa’dan ödüller alarak gelecek için çok iyi sinyaller vermiştir.

• Kıranardı Kent Ormanı

850.000 metrekare yüz ölçümü, spor ve yürüyüş alanları ve restoranları bulunan Kayseri’ye kara yoluyla 10 dk. uzaklıkta bir bölgedir.

• Kapuzbaşı şelaleleri

Yahyalı ilçesinin Küçükçakır köyünün kuzeyinde bulunan Ensenin tepesinde yer almaktadır. Kapuzbaşı şelaleleri irtifa akışı itibariyle Niagara’dan (55 m), Finlandiya’da bulunan İmatra’dan (25 m), Erzurum’daki Tortum’dan (50 m), Antalya’da bulunan Düden’den (25 m) ve Manavgat’tan (5 m) daha büyüktür.

• Sultansazlığı

Dünyanın sayılı kuş yurtlarından biridir. Sultansazlığı, barındırdığı kuş varlığı ile Avrupa ve Ortadoğu’nun en önemli sulak alanlarından biridir. Sultansazlığı’nda şimdiye kadar 251 kuş türü tespit edilmiştir. 600 bin adet ördek, kaz ve flamingo tespit edilmiştir. 17.200 hektarlık alanı kapsamaktadır. 1971 yılında alanın Orman Bakanlığı tarafından “Su Kuşları Koruma ve Üretme Sahası” olarak ilan edilmesini takiben, koruma çalışmaları başlatılmıştır.

Özel sağlık kuruluşları

Özel Tekden Hastanesi Kayseri Acıbadem Hastanesi Kayseri Memorial Hastanesi Hacettepe Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Merkezi Ana Kalp Hastanesi Kızılay Hastanesi İbni Sina Sağlık Hizmetleri Özel İlgi Sağlık Polikliniği Güven Sağlık Kabini ve Sünnet Merkezi Özel Kayseri Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi Kayseri Özel Sevgi Hastanesi Özel Hüma Hastanesi Kayseri Göz Hastanesi Ömür Hastanesi Dr. Seyfi Şahin Kulak Burun Boğaz Merkezi Melikgazi Hastanesi

Güneş Hastanesi Özel Pınar Yaşlı Bakım ve Dinlenme Evi Özel Erciyes Hastanesi Maya Göz Merkezi Türk Kızılayı İç Anadolu Bölge Kan Merkezi Magnet Hastanesi Kayseri Dünyagöz Hastanesi Özel Modern Dünyam Hastanesi Detagen Genetik Tanı Merkezi Tüp Bebek Merkezi Hacı Rukiye Gazioğlu Huzurevi Özel Kayseri Diyaliz Merkezi Erciyes Kartal Hastanesi Özel Sevgi Hastanesi Tarman Çocuk Hastanesi Maya Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi

Otelleri

Kayseri Otel sayısı bakımından son yıllarda büyük bir gelişme göstermiştir. Ayrıca Erciyes Turizm Master Planı çerçevesinde 21 otelin yapımı da sürmektedir.Erciyes Master Plan kapsamında bölgeye 1 adet 550 yataklı, 1 adet 350 yataklı, 1 adet 300 yataklı, 1 adet 175 yataklı, 3 adet 120 ayataklı, 5 adet, 80 yataklı, 9 adet 70 yataklı konaklama tesisi yapılacaktır.

Ayrıca Erciyes Kayak Merkezinde Beden Terbiyesi Genel Müdürlüğü’ne ait 140 yataklı kayakevi, TCK 6. Bölge Müdürlüğü’ne ait 100 yataklı dinlenme tesisi, DSİ 12. Bölge Müdürlüğü’ne ait 100 yataklı dinlenme tesisi, Kayseri İl Özel İdare Müdürlüğü’nce yaptırılıp kiraya verilen üç yıldızlı 106 yatak kapasiteli otel, Hava Kuvvetleri Komutanlığı’na bağlı askeri misafirhane Jandarma Genel Komutanlığı’na bağlı askeri misafirhane ve PTT-Türk Telecom misafirhanesi mevcuttur.

Sosyo-ekonomik gelişmişlik endeksi

İllerin sosyo-ekonomik gelişmişliklerinin takip edildiği indekse göre Kayseri 1996 yılında 15. sıradayken, en son 2003 yılında hazırlanan ve 2004 Mayıs’ında yayınlanan indekste ise 19.dur. Sıra değişimi -4’dür. Her iki indeks çalışmasında da Kayseri, 2. derece gelişmiş iller arasında yer almıştır.

Ulaşım

Kayseray

Kayseray (raylı sistem) 2009 yılında başlayan bir ulaşım sağlama aracıdır. Raylı sistem 4. etap çalışması devam etmektedir.İlk etap Organize Sanayi-Doğu Terminali’nde yapılmıştır ve şimdi hizmet vermektedir.İkinci etap olan İldem-Beyazşehir hattı da 1 Şubat 2014 te hizmete girmiştir.Böylelikle raylı sistem İldem-Beyazşehir hattıyla şehrin doğusuna uzatılmıştır.14 Şubat 2014’te üçüncü etap Üniversite hattı da hizmete girmiştir.Toplam 43 istasyon bulunan İldem-OSB raylı sistem hattın da sabah 06:00’dan gece 24:00’a kadar belirli aralıklarla sefer düzenlenmektedir..2015 yılı içinde de dördüncü etap olan Üniversite-Talas-Anayurt hattının yapılıp, hizmete açılması planlanmaktadır. Bunlardan sonra da Belsin-Otogar-Nuh Naci Yazgan Üniversitesi hatlarına başlanarak şehir adım adım raylı sistem hattı ile örülecektir.

Duraklar

Kayseray A:OSB-Cumhuriyet Meydanı-Doğu Terminali-Beyazşehir 2 -İldem 5

1. Organize Sanayi Bölgesi
2. Tınaztepe
3. 19 Mayıs
4. Belsin Kürsü
5. Selimiye
6. Anafartalar
7. Keykubat
8. Sakarya
9. Stadyum
10. Köprülü Kavşak-Yeni Sanayi Batı
11. Yazıbağları
12. Esentepe
13. DSİ-Yeni Sanayi Doğu
14. Anatamir
15. Karayolları
16. Aydınlıkevler
17. Eski Sanayi
18. Düvenönü
19. Cumhuriyet Meydanı
20. Hunat
21. Büyükşehir Belediye
22. Fuzuli
23. Alparslan
24. Tuna
25. Erciyesevler
26. Çifte Kümbet
27. Yıldızevler
28. Doğu Terminali
29. Mimar Sinan Kavşağı
30. Fabrikalar
31. Kumarlı
32. Harikalar Diyarı
33. Cırgalan
34. Kılıçaslan Lisesi
35. Gesi Kavşağı
36. Beyazşehir 1
37. Toki Kavşağı
38. Beyazşehir 2
39. İldem 1
40. İldem 2
41. İldem 3
42. İldem 4
43. İldem 5

Kayseray B:Cumhuriyet Meydanı-Lojmanlar

1. Cumhuriyet Meydanı
2. Hunat
3. Büyükşehir Belediye
4. Fuzuli
5. Alparslan
6. Tuna
7. Erciyesevler
8. Sema Yazar Parkı
9. Şehit Mustafa Şimşek
10. Şehit Furkan Doğan
11. Teknopark
12. Erciyes Üniversitesi
13. Hastaneler
14. Lojmanlar

 

Eğitim

İlköğretim ve liseler

• 30 Anaokulu
• 521 İlköğretim Okulu
• 9 Yatılı İlköğretim Bölge Okulu
• 34 Anadolu Lisesi
• 5 Anadolu Öğretmen Lisesi
• 33 Meslek Lisesi
• 12 İmam Hatip Lisesi
• 11 Çok Proğramlı Lise
• 32 Genel Lise
• 4 Fen Lisesi
• 1 Güzel Sanatlar ve Spor Lisesi
• 1 Sosyal Bilimler Lisesi
• 16 Halk Eğitim Kurumu
• 5 Mesleki Eğitim Kurumu
• 31 Özel Öğretim Kurumu
• 18 Özel Eğitim Kurumu
• 11 Öğretmen Evi ve 13 KayMek(Kayseri Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Eğitim Kursları) Bulunmaktadır

Üniversiteler

Erciyes Üniversitesi, 1978 yılında Kayseri Üniversitesi adı altında kuruldu. 1969 yılında Hacettepe Üniversitesi’ne bağlı olarak açılan Gevher Nesibe Tıp Fakültesi ve 1977 yılında açılan Kayseri İşletme Fakültesi, Erciyes Üniversitesi’nin nüvesini oluşturmuştur. Kayseri’deki diğer iki yüksek öğretim kurumu olan ve 1965’de kurulan Kayseri Yüksek İslam Enstitüsü İlahiyat Fakültesi olarak; 1977’de kurulan Kayseri Devlet Mimarlık ve Mühendislik Akademisini Mühendislik Fakültesi olarak bünyesine alarak 1982 yılında Erciyes Üniversitesi adını almıştır.

Abdullah Gül Üniversitesi, Yasal olarak kabul edilmiştir. Kayseri’nin 4. üniversitesi olan Abdullah Gül Üniversitesi’nin temelleri, düzenlenen görkemli bir törenle atılırken gerek üniversitenin kuruluş aşamasında gerekse de adının Abdullah Gül olarak belirlenmesinde büyük gayret gösteren Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Özhaseki adı bir adım öne çıktı. Üniversite ayrıca Kayseri’nin 2. devlet üniversitesidir.

Melikşah Üniversitesi, Kayseri’nin ilk vakıf üniversitesi olma özelliği taşıyan üniversite 2008 yılında öğrenci alımına başlamıştır.

Nuh Naci Yazgan Üniversitesi, Kayseri’nin 2. vakıf üniversitesi olan üniversite 2011-2012 eğitim öğretim döneminde öğrenci alımına başlamıştır.

Kültür

Spor

Şehirde futbola ve basketbola karşı büyük bir ilgi vardır.

Futbolda Spor Toto Süper Lig’de Kayseri Erciyesspor ve PTT 1. Lig’de Kayserispor şehri temsil eder. Şehirde, 2009’da hizmete giren 32.863 seyirci kapasiteli tüm tribünleri kapalı, tamamı koltuklu, Türkiye’nin ilk modern stadyumu Kayseri Kadir Has Stadı mevcuttur.

Basketbolda ise bayanlarda birinci ligde mücadele eden Kayseri Kaski ile temsil edilmektedir. Kaski maçlarını 7500 seyirci kapasiteli Kadir Has Spor Salonunda yapmaktadır.

Amatör sporda ve atletizmde Kayseri Birlik spor şehri temsil etmektedir.

Kayseri’deki müzeler

• Kayseri Arkeoloji Müzesi
• Atatürk Evi
• Güpgüpoğlu Konağı Etnoğrafya Müzesi
• Selçuklu Uygarlığı Müzesi
• Ahi Evran Sanatkarlar Müzesi
• Kadir Has Kent ve Mimar Sinan Müzesi
• Kayseri Kalesi Arkeoloji Müzesi
• Kayseri Etnoğrafya Müzesi
• Gevher Nesibe Tıp Tarihi Müzesi
• Sultansazlığı Kuş Müzesi

Kayseri mutfağı

Mantı, Pastırma, Sucuk, Sucukiçi,Çemen,Fırın Ağzı,Kayseri Ketesi,Pehli, Yağlama (Şebit Mantısı)’dır. Kabak çiçeği dolması ile İçli köfte’de yapılır, yöre sarımsak ve baharatlı yemekleri ile tanınır.Ayrıca Nevzine tatlısıda Kayseriye özgü bir tatlı çeşidir.

Alışveriş merkezleri ve hipermarketler

Tarihi Kapalı Çarşı Kayseri Park Almer (Cumhuriyet Meydanı) İpeksaray Optimall Meysu Outlet Forum Kayseri AVM Metro Beğendik BYZ Garage (Terminal Karşısı)

Makro 5M(Migros)(x2) Kasseria Başyazıcı Center Polbay (x8) Kiler Marketler Zinciri Düvenönü Avm Migros Belmar Şahmar (x5)

Kayseri’deki sinema ve tiyatrolar

• Cinemaximum (Park AVM – Forum AVM )
• Cinemarine (BYZ Garage)
• Kasseria Sinemaları
• 9D CINEMA (İpeksaray AVM)
• Onay Cinelux (İpeksaray AVM)
• Forum Kayseri 8D Sinema
• Şehir Tiyatro Salonu
• Melikgazi Belediyesi Tiyatro Salonu
• Sabancı Tiyatro Salonu
• Büyükşehir Amfi Tiyatrosu

Medya

Kayseri il merkezinde, 7 günlük siyasi gazete,3 ulusal,5 yerel televizyon ve RTÜK’e kayıtlı 16 radyo ve 1 tane yerel internet sitesi bulunmaktadır. Günlük gazetelerinden Erciyes Gazetesi web ofset, diğerleri ise tabaka ofset sistemi ile basılmakta olup, Basın İlan Kurumu’nun Kayseri’de şubesi bulunmaktadır. Uydudan yayın yapan TV 1, TV Kayseri ve E Haber TV; yerel yayın yapan Erciyes TV, Elif TV, KAY TV, Kanal 38 ve Erciyes Üniversitesi Kampüs TV ile Kayseri medyası oldukça gelişme göstermiştir.

Televizyon, radyo ve gazeteler

• Kay TV (Karasal Yayın-Teledünya 129.kanal[Tüm Türkiye’de])
• ehabertv (Türksat)
• TV 1 (Türksat-Teledünya[sadece Kayseri’de]131.kanal)
• Elif TV diğer adıyla TV Kayseri (Türksat’ta TV Kayseri,Karasal Yayın’da Elif TV olarak)
• Kampüs TV (Karasal Yayın)
• Erciyes TV (Karasal Yayın-Teledünya[sadece Kayseri’de]132.kanal)
• Kanal 38 (Karasal Yayın)
• Kay Radyo
• Radio FM- 38 Kent FM
• Art FM(www.artfm.com.tr)
• Furkan Radyo- Birlik FM
• Erciyes FM
• Kayseri Gözde FM
• Şafak Radyo
• E Haber Kayseri Gazetesi
• Kayseri Haber
• Meydan
• Olay Kayseri
• Havadis
• Zaman Kayseri
• Hem dergisi
• Deniz Postası Gazetesi
• Kadim Kent Kayseri Gazetesi

Özellikler

• Türkiye’nin önemli volkanik dağlarından olan 3917 metre yüksekliğindeki Erciyes Dağı, Kayseride bulunmaktadır. Erciyes Dağı’ndaki Erciyes Kayak Merkezi Türkiye’nin önemli kayak merkezlerindendir.
• Şehir ayrıca 1978’de açılan Türkiye’nin önde gelen üniversitelerinden biri olan Erciyes Üniversitesi’ne ve 2008 yılında açılan Melikşah Üniversitesi, 2011 yılında açılan Nuh Naci Yazgan Üniversitesi, ve şu an inşası devam eden Abdullah Gül Üniversitesine ev sahipliği yapmaktadır.
• Bazı ünlü iş adamları, Kadir Has,Tuncay Aydoğdu,Hüsnü Özyeğin,Hacı Boydak, Asım Kibar, Mustafa Köseoğlu, Saffet Aslan, Kemal Dedeman ve Tuncay Özilhan gibileri Kayserilidir. Sabancıların kökeni de Kayseridir. Ayrıca ünlü mimar Mimar Sinan, Aşık Seyrani ve 11. Cumhurbaşkanı Abdullah Gül ile KKTC Cumhurbaşkanı Derviş Eroğlu’da Kayserilidir.

• Kayseri şehri yollarının genişliği ile dikkat çeker.
• Kayseri sanayi açısından epey yol katetmiştir ve Türkiye’nin önde gelen sanayi şehirlerinden birisidir. Pek çok ünlü marka Kayseri’den gelir.
• Kayseri; sucuk, pastırma ve mantısıyla meşhurdur.
• Türkiye’nin ilk 32864 kişilik üstü kapalı futbol stadyumu Kayseri’de bulunmaktadır.
• M.Ö. 2800’lü yıllarda önemli bir merkez olan Kaniş Höyüğü, Kayseri’nin 20 km kuzey doğusunda bulunmaktadır.
• Kayseri, Malazgirt Savaşı’ndan sonra Anadolu’da kurulan Anadolu Selçuklu beyliklerinden en güçlüsü olan, Danişment Gazi’nin kurduğu Danişmentliler Beyliği’nin en önemli kentlerinden biri olmuştur.
• M.S. 260 yıllarında nüfusu 400.000’i aşıyordu.

Kaynakça

• 
• 
• 
• 
• 
•